ほのぼの本舗のこと

本マグロと一緒にシンガポールへ。

人生初のシンガポール。
本マグロと一緒に行ってきました。
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北海道ASEANシンガポール事務所開設記念のイベントで、松前産の本マグロをシンガポールに送り、現地で解体ショーをする。北海道知事もお越しになるというイベントで、僕もありがたいことに北海道松前町の法被を着て参加させていただきました。松前町からは本マグロ以外にも「松前漬け」や「のしするめ」の試食コーナーも設置。
松前漬けは、日本の味が恋しい方々にとても好評でしたよ。
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さて解体した本マグロはその場で職人さんがお刺身にしてくれたり、握ってくれたりで、本当にあっという間に食べ尽くされてしまいました。人がピラニアみたいになってました。ワハハ。
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僕もちょいちょいつまみ食いっていうか、つまみ食いとは言わない量を食べましたが、それはそれは美味しい本マグロでございました(笑)本マグロ、何回食べてもやっぱり旨いわ。
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