ほのぼのブログ

「THE お客様の声」

今日はですね、お客様の声が届いたのでご紹介をしたいと思います。北海道さんだかん燻製工房のハム・ソーセージを買ってもらった方からです。
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ココから—
市販の加工肉の裏側を見ると、「食品」とは思えないような添加物の山。気持ち悪い・・・。

ようやくめぐりあえた、貴工房のソーセージ・ベーコン・ハムに心底感動しほれ込みました。アトピー、アレルギーを持っている我が家では、まっとうな食材を選ぶことが基本中の基本です。息子は本能的に感じるところもあるのか、「さんだかんのよ」と言わなくてもものすごいがっつきぶりです。料理人の夫も「うー・・・(沈思黙考)うまい!肉そのものの旨味がじわーっとくるね!」と感動しています。うれしいです、ありがたいです、感動です。

私の在庫管理の不注意から、ソーセージ達を切らしております(涙)いつ、とは特に指定をいたしませんが、可能な限り早くお届けいただけますと嬉しいです。なにとぞ、よろしくお願いいたします!

ココまで—
「うー・・・(沈思黙考)嬉しい!」

O様、本当にありがとうございますm(_ _)m

私たち褒められるとさらに頑張れます。あ、実際作っているのは僕じゃないのですが、気持ちの中では常にこんな感じですし、実際に作っている工房のスタッフも本当に喜んでいます。

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こうやってお客様が食卓で喜んでいただいている感じがぼんやりとでもイメージできる瞬間が本当に嬉しいです。もっと頑張ろうって思える瞬間ですね^^
O様、今後とも北海道さんだかん燻製工房をどうぞよろしくお願いいたします。

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