北海道松前の港から、獲れたて新鮮な生のヤリイカをご自宅までお届けしています。
鮮度を保つために、滅菌海水氷を敷きつめた上にヤリイカをのせて梱包しています。
こうすることで、鮮度と味が落ちずにご自宅までお届けできるようになりました。
お届けしたヤリイカをまずはイカ刺しにしてお召し上がりください!
地元北海道ではワサビ醤油ではなく、しょうが醤油で食べるのが一般的。
なので、ぜひ新鮮なイカ刺しをしょうが醤油でお試しください!
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季節限定のヤリイカです。
4月下旬頃までになりますのでお注文はお早めに!