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和歌山生まれの品種をほぼ完熟まで木に生らし、
そのあと木箱に入れて昔からの独特の土壁の蔵に置いて、貯蔵します。

それが、熟成蔵出しみかんです!

現在は今村みかんの味が仕上がってきています。

日本の中でも(世界の中でも)この方法を頑固にこだわって作っているところは、
ごくわずかです。


味はみかんの専門書で味は良いと紹介されるほど、
本格的かつ独特の風味があるみかんです。


是非この美味しい今村みかんをご賞味くださいませ。


→熟成蔵出し 今村みかんのご注文はこちらから




毎年大人気の北海道松前産の天然岩海苔(寒のり)のシーズンがやってきました。

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今年は昨年より早く出荷が可能となりましたので、
販売を開始しております。

松前の天然岩海苔は食感や風味がよく、一度食べるとこの美味しさが忘れられなくなる美味しさです。

3月頃までの季節限定の商品となりますので、
お早めにご注文下さいませ。


→北海道松前産の天然岩海苔のご注文はこちらから


もうすぐ父の日!

そんな父の日のギフトにおすすめのかなりお得な商品をご用意いたしました。

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今年の父の日は6月19日、上野屋では日頃の感謝を込めて父の日ギフト大応援企画として
北海道の夏の旬、天然生うにのむき身をたっぷりの300gでお届けします!


朝獲りの厳選されたキタムラサキウニを、発送直前に熟練の職人が手作業で殻から丁寧に取り出します。
保存料や塩水につけずに、そのままの状態でお届けします。

ミョウバンの苦み、塩水の水っぽさが無いので、
鼻に抜ける潮の香りとトロける食感キタムサラキウニの甘味をご堪能頂けます。

保存料は一切使用しておりませんので、到着後2日以内にはお召し上がりください。

お父さんに日ごろの感謝を込めて、北海道から獲れたての生うにをお届け致します。
保存料不使用の為、めったに流通しない天然の生うにをこの機会に是非お召し上がりいただけたらと思います。

販売価格は、全国どこでも送料無料!
消費税込みで、父の日特別価格の8,839円(パパサンキュー!


【父の日ギフト大応援企画!】



 


2016年の新茶がようやく出来上がってきました。

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太陽の日差しをたっぷり浴びて今年も美味しい大和茶ができました。


新茶を楽しみのお待ちいただいていたお客様も多く、
これより順次発送していきます^^


竹西農園のお茶はすべて無農薬で栽培しているため、
茶畑のお手入れも大変ですが出来上がった喜びは大きいです。

今年も美味しいお茶ができましたので、
是非2016年の新茶をお試しくださいませ。




竹西農園の新茶の購入はこちらから



 

2016年の夏のお中元ギフトのご予約受付を開始しました。


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今年もすでに暑い日が多くなってきましたね!
夏ももうすぐそこまで来てます^^


夏といえばお中元。
暑い日にぴったりのキリッと冷やして美味しい、
茨木屋の魚そうめん。

いつもお世話になっているあの方へのお中元に、
是非茨木屋のお中元詰め合わせをご利用くださいませ。


茨木屋の伝統の技で作り上げた細工蒲鉾の詰め合わせもございます。


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一つずつ手作りしておりますので、
数量限定となりますが、
毎年人気の細工蒲鉾詰め合わせになります。





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