脂ののった松前産のサクラマスを1本丸ごとお届けします！
サクラマスは春先の3月から5月がシーズンで、北海道ではルイベなどで食べる方が多いお魚です。
「ルイベ」といいうのは、冷凍した身を、半解凍のままでお刺身にして食べるので、普通のお刺身では味わうことのないこの食感と、口の中に広がる旨味を感じた瞬間はもう言葉にはできません！これは是非一度味わってみてください。
他にも塩焼きやフライ、あら汁などで余すことなく楽しんでいただけます。
1本丸々でのお届けですが、捌けないという方のために、切り分けサービスもございますのでご安心ください！
ぜひ北海道の美味しいサクラマスをご賞味ください。
